प्रस्तुत लेख भारत के विभिन्न स्वर और स्वाद, खाने और गाने की दुनिया के रंग-रूप व रस-धर्म, जो विभिन्न प्रकार के लोगों को अपने सागरों में गोते लगाने का न्योता देते रहते हैं, से हमारा परिचय करवाता है।