खाद्य सुरक्षा: मानवीय अधिकार

by सुनीता ठाकुर
इस दस्तावेज़ में जन खाद्य आंदोलन की एक तस्वीर प्रस्तुत की गई है। पूरे दस्तावेज़ में लेखों को इस क्रम से रखा गया है ताकि पूरी विश्व राजनीति के सन्दर्भ में सोयाबीन की क्वालिटी, उसके आयात के सरकारी फैसले, बहुराष्ट्रीय कंपनियों के कृषि क्षेत्र में मनमाने वैज्ञानिक प्रयोग, उनके कारण हमारे पर्यावरण, ज़मीन और मानव स्वास्थ्य पर पड़ने वाले हानिकारक प्रभावों को समझा जा सके।
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सुनीता ठाकुर
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